czw., 27.02.2025
18:00–19:30
Wykład
Muzeum Warszawy
udział bezpłatny

Bigos czy spaghetti? Wyzwania kulinarne w polskim kinie lat 70. Wykład Justyny Jaworskiej

Historyk Marcin Zaremba pisał o polskim „bigosowym socjalizmie”, który miał być odpowiednikiem „gulaszowego socjalizmu” Węgrów i opisywać społeczeństwo konsumpcyjne dekady Edwarda Gierka.

Kino tego czasu pokazuje na polskich stołach bigos, ale częściej makaron.

• Co symbolizował?
• Z jakimi aspiracjami się wiązał?
• Czy wiedziano, jak go jeść?

Przyjrzymy się m.in. filmom Janusza Morgensterna, Stanisława Barei i Janusza Zaorskiego z pierwszej połowy lat 70.

dr hab. Justyna Jaworska – kulturoznawczyni, adiunktka w Zakładzie Filmu i Kultury Wizualnej w Instytucie Kultury Polskiej UW. Jest autorką książek Cywilizacja „Przekroju” oraz Piękne widoki, panowie, stąd macie. O kinie polskiego sockonsumpcjonizmu. Zajmuje się między innymi historią obyczaju, kulturą okresu PRL i polskim kinem popularnym.

Uwaga! Bilety do pobrania na godzinę przed wykładem w kasie muzealnej.

Dostępność: osoby z niepełnosprawnością ruchu

Sprawdź program wydarzeń towarzyszących wystawie Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska.