sob., 05.04.2025
12:00–14:00
Spacer
Muzeum Warszawy
10 zł
Spacer śladami kryminalnej, przedwojennej warszawskiej gastronomii | „Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska”
- Czy wiecie kim byli przedwojenni szalbierze?
- Dlaczego kasiarze pozostawiali monetę w pustej kasie oraz dlaczego Komisje Sanitarne wywoływały popłoch wśród warszawskich, przedwojennych restauratorów?
- Oraz co chowali przedwojenni kelnerzy w butelkach po piwie?
Te i wiele innych sekretów odkryjecie wraz z Bartoszem Paluszkiewiczem na spacerze śladami kryminalnej, przedwojennej warszawskiej gastronomii. Trop prowadzić będzie przez fragmenty Traktu Królewskiego oraz Placu Teatralnego. Będzie to niezwykła podróż w niezwykły świat zapomnianej warszawskiej gastronomii widzianej od kuchni i znanej z kronik kryminalnych.
Bartosz Paluszkiewicz – pasjonat historii od kilku lat odkrywający meandry i tajemnice przedwojennej, polskiej gastronomii. Twórca i prowadzący profil na Facebooku Przedwojenne Restauracje Bary i Kawiarnie. Autor książki „Warszawskie przedwojenne restauracje, bary i kawiarnie. Kronika” oraz „menu Zbrodni”. Obie opisują przedwojenną, warszawską gastronomię. Kolekcjoner dawnych kart menu i shakerów barmańskich.
Spacer rozpoczyna się przed wejściem na wystawę Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska (Rynek Starego miasta 32).
Sprawdź program wydarzeń towarzyszących wystawie.
Partner edukacji Muzeum Warszawy – PGE Polska Grupa Energetyczna S.A.
